Hi ! 我們是 #搬湯弄煮
一餐一滋味，一味一人生，簡單享受湯煮的美味
在城市的角落，搬湯弄煮以一鍋湯的溫度，尋找味蕾與心靈的共鳴，對湯煮滷味純粹熱愛與細膩心思，是我們的初衷。
相信，真正動人的美味，來自於時間的熬煮與對食材的嚴選。
#湯煮專賣 #台灣小吃 #好湯頭 #湯煮
用心打造每一碗湯煮
「湯頭」是我們的靈魂。每一種湯頭，都是採用台灣在地新鮮食材，精心慢慢熬煮而成，只為釋放食材最真本的滋味。
麻辣燙
特濃大骨湯加入三十多種中藥，細火熬煮，自炒獨辣配方，鮮麻帶香。分為小辣、中辣、大辣
蘑菇牛奶湯
使用紐西蘭進口牛乳，搭配上等巴西蘑菇熬煮，帶甜的口感，馥郁口腔每一處
乾拌青花椒
鮮青花椒文火煉香，加入五辛拌炒，鮮麻清香在口中綻放
昆布柴魚湯
嚴選北海道昆布，低溫萃取、雙柴魚片，甘甜中帶有煙燻層次
胡椒豬肚湯
白胡椒調味引領，搭配嚴選土雞油與各式香料，並加入依循傳統工法與秘藏配方滷製而成的豬肚，散發迷人香氣